Живцовая закидушка Донка

С берега на живца

Как правильно ловить на живца

Отличие живцовой закидушки от обычной в том, что поводки здесь применяются съемные и нередко металлические (в расчете на щуку). При ловле донной рыбы поводок, соединенный с застежкой и вертлюжком, крепится в 20-25см выше грузила. Ориентируясь на щуку, поводок лучше прикрепить на расстоянии 1,5-Зм от грузила.

Живец насаживается способом «через жабры». Уклейку или верховку («усладу» жереха и окуня) таким способом не насадишь, эти рыбки засыпают почти тут же. Их можно подцеплять под спинной плавник, но заброс должен происходить очень осторожно. Я просто кладу плоское грузило на ладонь, на него накладываю нежного живца и забрасываю, как камень. Если заброс производится на небольшое расстояние, то, как правило, рыбка не срывается и живет относительно долго. На снулого живца, без движения, берет чаще только налим.

Для насадки хороши пескари, но на сильном течении они лишь объедают червей «крупнокалиберных» донок, предназначенных для сороги. Если оснастить специальную удочку тонкой леской и крючком-«заглотышем», то в этом случае можно стать обладателем первостатейных живцов или. лишиться снасти, поскольку, по известному закону, берет крупняк именно на такие миниатюрные удочки. Более ходовой и универсальной приманкой-живцом является, конечно, плотвичка-сорожка.

Закидушку можно дополнить пенопластовым или пробковым крупным поплавком, живец будет находиться в средних слоях воды или у поверхности. Здесь хватка жереха более вероятна, но результат на эту снасть будет скорее нулевой, а в улове будут преобладать щука и окунь.

Чтобы поднять живца повыше и добиться того же эффекта, что и с поплавком, основную леску можно закрепить на верхушке ивняка, не забывая, впрочем, надежно воткнуть мотовильце с оставшейся леской в песок. Гибкий ивняк будет к тому же играть роль этакого амортизатора-кивка при хватке, и если подвесить звонкий колокольчик, то поклевка поднимет от костра даже спящего рыболова, принявшего с устатку…

Есть еще один вариант доставки живца в толщу воды. Это уже что-то похожее на «кольцовку». Мне приходилось так исхитряться, стоя на высоком обрыве, поскольку к другим местам нельзя было подойти из-за высокой воды. Все так же, как на ловле с лодки на уже упомянутую снасть. Кольцо с прорезью завалялось у меня в припасах и служило обычным грузилом. Оно одевается через прорезь на основную леску, на конце которой можно привязать как ту же кормушку, так и тяжелый груз. Через отверстие в кольце пропущена более тонкая леска, которая ограничивается вертлюжком. За кольцом вьются на течении поводки (лучше один, меньше путаницы).

В отличие от ловли на «кольцовку», поводок работает не по направлению течения, а поперек. Поэтому снасть лучше устанавливать под углом, больше по течению. Недостаток снасти – захлесты, но можно приноровиться.

Ночами со дна на живцовые закидушки чаще попадается налим, но возможны хватки крупного язя и голавля.

Жерлица-удочка

Довольно успешно можно применять на малых реках и так называемые береговые жерлицы. Они ставятся обычно неподалеку от травы и кустов, но с расчетом, что длина лески не позволит рыбе уйти в растительность. На таких жерлицах хватает трех-четырех метров лески, в отличие от озерных жерлиц-рогулек с десятью-двенадцатью метрами.

Жерлица-удочка работает на самозасек (если хищник не успел заглотать живца) за счет гибкости удилища, чаще обычного ивового прута.

Рогулька тоже может быть срезана на месте, но лучше, если ей дать время подвялиться на ветерке и солнце, так она будет жестче и ее не будет сдавливать упругой леской. Она подвешивается на кончике удилища и одновременно привязывается страховочным шнуром ближе к комлю.

Достоинство такой снасти в том, что, защемляя леску в пропиле или расщепе рогульки, можно выставлять самую различную глубину погружения живца. При хватке хищника леска выскальзывает из расщепа и щуке дается возможность заглотать живца, поскольку есть запас лески 3-4м. Во время жора этой длины лески хватает на то, чтобы рыбина успела проглотить живую приманку.

Способ насадки живца на такой примитивной жерлице – «под спинной плавник» или «под спинной плавник и губу». Но на сильном течении такие способы не годятся, так как живец будет парусить и вращаться, как пропеллер. Поэтому на течении живца цепляют за губу, хотя при этом больше вероятности схода хищной рыбы. Можно дополнить снасть коротким поводком и для страховки подцепить живца под анальный плавник или спинной.

На мертвую рыбку

. Рыба не брала ни на поплавочные удочки, ни на закидушки. Даже мелочь не объедала червей. Бесклевье угнетало, и окружающие красоты теряли свою прелесть. Но что это? По поверхности воды словно капли дождя забулькали, заблестели искристо рыбьи бока. Да это же уклейка вышла погреться на солнышке! Вот и ладно, невелика рыбка, но главное – поклевка, азарт!

Готовлю снасть, облегчаю до предела и пускаю поверху. Вот и первая поклевка. Есть! Одна за другой стала ловиться уклейка, радуя душу, но вот как отрезало. Отошла стайка? Нет, тут другое. Вон вывернулся мощный хвост и так ударил по воде, что рыбешки чуть на берег не повыпрыгивали. Не одному мне уклейка приглянулась.

На оба крючка закидушки насаживаю рыбешек. Проходит полчаса, раздаются тяжелые всплески на яме, а колокольчик закидушки молчит. Надо проверить живца. Выбираю леску. Тук! Словно за корягу зацепилась закидушка, но только почему-то коряга пошла вверх по течению. После короткой борьбы выволок я на берег крупную щуку! Здесь стоило подумать: полчаса стояла закидушка – и ни одной хватки, а едва потянул снасть. Проверяю живца на втором крючке. Уклейка оказалась снулой, что не удивительно – слаба, нежна эта рыбка для наживки. Похоже, и щука взяла на снулого живца, едва он заиграл на течении. Проверим. Наживляю крючки уклейками, делаю заброс, даю грузилу опуститься на дно и начинаю выбирать леску. И так раз за разом. Минут через двадцать взяла еще одна щука.

Читайте также:
Обзор инвентаря для зимней рыбалки: ледобур мора 130

В подобной ловле нет ничего нового. По сути, она аналогична ловле на снасточку с мертвой рыбкой, которая нередко бывает более результативной, чем на обманку. Но, как говорилось выше, я рассказываю о творческих изысках в моменты полного бесклевья, когда нет в чехле спиннинга и прочих цивилизованных снастей, а под рукой ничего, кроме крючков, грузил и лески.

Живцовая удочка

Рыболову с живцовой удочкой, как и спиннингисту, на одном месте не усидеть. Он в постоянном движении, поиске засад хищной рыбы, что благотворно действует на состояние затосковавшей души и «поржавевших» во время бесклевья суставов. Живец (уклейка, сорожка, окунек) подбрасывается к траве, коряжкам и топлякам, где обычно охотятся хищники.

Для такой ловли пойдет любое удилище, желательно жесткое. Леска – какая есть под рукой, но не толще 0,5мм. Поплавок крупный, грушевидной или шаровидной формы. За неимением такого в арсенале, его можно изготовить из сухой сосновой коры. Он должен удерживать грузило, примерно равное «оливке». Для забросов лучше использовать скользящий поплавок, который свободно подвешивается на леске с помощью кольца (можно из той же лески, продетой в поплавок). После заброса он упирается в ограничительный резиновый или нитяной узелок на леске и занимает положение, соответствующее предполагаемой глубине в месте заброса.

К леске привязываемся вертлюжок с застежкой. Поводок металлический, лучше вольфрамовый (из-за гибкости), если он имеется в наличии. Если нет, то можно поводок соорудить из сдвоенной лески или куска плетенки и привязать к поводку тройник №6-8.

На «резинку»

Обычно эта снасть всегда есть в арсенале рыболова. Поскольку она не требует резких забросов, можно использовать это несомненное достоинство и в ловле хищной рыбы. В отличие от закидушки, живец на «резинке» отправляется в воду бережно, без свиста лески и рывков.

На сильном течении амортизатор «резинки» выгибается и парусит, и поэтому надо выбирать ямы-плесы. Самым лучшим образом показала себя снасть и на озерах, где я обычно ловлю щуку и крупного окуня. Груз я обычно не завозил. Выбрав место, где от берега тянулся прогал-дорожка среди поля кувшинок, я на расстоянии примерно сорока метров втыкал сосновый шест. К нему в полводы и привязывался резиновый амортизатор. Иногда снасть выставлялась с какого-нибудь чистого мыска вдоль прибрежного камыша или травы.

В отличие от жерлиц – снастей ставных, расчитанных на заглот живца хищником, на «резинку» я обычно ставлю нихромовые или вольфрамовые поводки с тройниками, а не «финскими» двойниками. При этом во время хватки хищника необходима подсечка. Случаются и самозасеки за счет упругости резины. На озерах, где течения нет, живцов на «резинке» я обычно цепляю под спинной плавник. Для рек у меня есть специальные поводочки-снасточки, представляющие собой сдвоенные одинарный крючок и двойничок. В этом случае живец цепляется за губу и под спинной плавник одновременно.

Поводки на живцовой «резинке» крепятся к основной леске при помощи застежек на вертлюжках.

Александр Токарев, г. Йошкар-Ола 12 октября 2010 в 12:14

Как сделать закидушку для рыбалки своими руками (фото + видео): виды, технология изготовления закидушки с кормушкой и резинкой

Ещё до момента, когда растает лёд, рыбаки начинают готовиться к летнему сезону. У начинающих рыболовов при этом возникает закономерный вопрос: какая из множества популярных снастей окажется наиболее уловистой?

В этом небольшом обзоре рассмотрим, как сделать закидушку для рыбалки – снасть, которая успешно использовалась веками, позволяя нашим прадедам добывать весомые трофеи, не прилагая сверхусилий.

Ловля со дна спортивной может считаться лишь в случае использования фидера – современной снасти с гибким удилищем нужного строя, оснащённым безынерционной катушкой, леской с кормушкой и поводком с крючками, на которые насаживается наживка.

Закидушка по сравнению с фидером выглядит архаично, однако, это вовсе не означает, что с данным орудием донной ловли нельзя рассчитывать на успех. Снасть данного типа позволяет добывать такие экземпляры, которым позавидует даже опытный фидерист.

Содержание

Необходимые материалы

Чтобы изготовить закидушку, потребуется такой набор материалов и рыбацких аксессуаров:

  1. Кусок фанеры.
  2. Леска толщиной 0,5 мм.
  3. Леска для поводков 0,3 мм.
  4. Свинцовое грузило.
  5. Несколько крючков.
  6. Лобзик или электропила по дереву.
  7. Дрель.
  8. Наждачная бумага.
  9. Кусочек поролона или резины.
  10. Клей.

  • Порядок действий

    Исследуя вопрос, как правильно сделать закидушку своими руками, можно ориентироваться на такой алгоритм:

    1. Из куска фанеры выпиливается узкая дощечка нужной длины. На коротких сторонах удаляются треугольные фрагменты, чтобы получилось ложе для укладки лески.
    2. С одной из сторон полученного мотовила с помощью клея фиксируется кусочек резины или поролона, за который в дальнейшем будут цепляться крючки.
    3. Чтобы надёжно зафиксировать конец основной лески на мотовиле, с помощью дрели сверлится отверстие небольшого диаметра.
    4. На другом конце лески привязывается тяжёлое свинцовое грузило.
    5. Изготавливается три поводка нужной длины, на концах которых подвязываются крючки.
    6. Отступая по 20 см от грузила, к леске подвязываются оснащённые поводки.
    7. Свободный конец готовой снасти заводят в просверленное отверстие и фиксируют надёжным узлом. Леску аккуратно укладывать витками на мотовило, крючки втыкают в поролон или резину.
    Читайте также:
    Блесна dam effzett – приманки на все времена

    Всё очень просто! Снасть готова к рыбалке. Для закрепления материала посмотрите видео изготовления закидушки.

    Существует несколько схем подвязки поводков, может использоваться скользящее грузило, трубка-противозакручиватель, но суть снасти от этого не меняется.

    Крючки и поводки должны быть соответствующих размеров. Размер грузила подбирается в зависимости от дальности заброса. Нужно учитывать, что большое грузило при соприкосновении с поверхностью воды создаёт громкий всплеск, который может распугать осторожную рыбу. Ввиду этого лучше использовать грузило минимальной массы, имеющее каплевидную форму.

    Планируя создать уловистую закидушку, нужно ориентироваться на особенности поведения, силу и вес рыбы, на которую идёт охота.

  • Закидушка для охоты на эту огромную рыбу должна иметь адекватные характеристики:

    • Основная леска диаметром не меньше 2 мм;
    • Диаметр поводков 0,5-1,5 мм;
    • Тяжёлое грузило в пределах 140 г.

    В качестве наживки используются лягушки, земляные черви, потроха домашней птицы, мидии, живец.

    Оценивая, как сделать закидушку на щуку, нужно учитывать остроту зубов этой активной хищной рыбы. Для поводка здесь должна использоваться стальная нить диаметром 0,4 мм. Только такая снасть гарантирует надёжное вываживание бойко сопротивляющейся добычи, заглотившей живца.

    Ловят щуку, аккуратно цепляя на крючок живую рыбёшку, которую можно наловить тут же на водоёме на поплавочную удочку.

    • Основная леска – до 0,6 мм;
    • Вес грузила подбирается в зависимости от конкретных условий.

    Чтобы успешно ловить эту рыбу на закидушку, снасть необходимо оборудовать так:

    • Основная леска – не ниже 0,6 мм;
    • Поводки – 0,3 мм;
    • Карповые крючки №№ 10..12;
    • Грузило массой более 70 г.

    Клюёт карп на кукурузу, зелёный горошек, картофель, перловку.

    Карась

    Эта рыба обильно добывается на снасть со следующими параметрами:

    • Главная леска тоньше 0,4 мм;
    • Поводки менее 0,1 мм;
    • Грузило 50 г в стоячей воде и 150 г на течении.

    Для наживки подойдёт мотыль, распаренная перловка, червь и опарыш.

  • Частый трофей, добываемый на закидушку. Отправляясь ловить эту рыбу, снасть нужно изготовить по такому шаблону:

    • Основная леска 0,5 мм;
    • Флюорокарбоновые поводки 0,4 мм;
    • Грузило 140 г.

    В качестве наживки лещу можно предложить несколько нанизанных на крючок опарышей, крупного червя, шарик из мостырки, кубик крепко заваренной мамалыги из кукурузной крупы.

    Использование спиннинга

    Обычный спиннинг, имеющийся в арсенале любого охотника на хищную рыбу, можно использовать для донной ловли мирных рыб. Долго раздумывать, как сделать закидушку из спиннинга, не придётся: вместо мотовила используется спиннинговая катушка. На этом апгрейд завершён. Но зато какой эффект!

    Теперь вываживание пойманной добычи осуществляется квалифицированно. Длинный упругий спиннинг эффективно компенсирует резкие удары бьющейся на крючке сильной рыбы, ввиду чего вероятность схода минимальна.

    • Ну а если спиннинга в распоряжении рыболова нет, ничего не остаётся, как сделать удочку закидушку на базе любого старого удилища.
    • Конечно, длина снасти для комфортного заброса будет немногим превышать длину удилища, поэтому точка лова окажется на расстоянии 4-6 м от берега.

    Но преимущества такой модернизации закидушки очевидны: рыбак получает возможность, во-первых, контролировать поклёвки по кончику удочки, а во-вторых, уверенно вываживать пойманную рыбу крупных размеров.

  • Как ловить на закидушку

    Техника лова на простейшую закидушку очень проста, но всё же требует некоторой предварительной работы. Сперва нужно найти место на берегу, перед которым имеется участок чистой воды, полностью лишённый растительности.

    Рядом также не должно расти деревьев и кустов, препятствующих нормальному забросу. Много поводков с крючками на закидушке лучше не делать, поскольку они будут мешать орудовать снастью. Достаточно двух-трёх. Подготовка к забросу заключается в выкладывании лески кольцами на берегу, для чего её нужно смотать с мотовила.

    Сама деревянная планка втыкается в мокрый песок или грунт. После этого, захватив леску на расстоянии полметра-метр от грузила, снасть начинают раскручивать. В какой-то момент леску следует отпустить, рассчитав, чтобы груз отправился в сторону воды.

    Нужно внимательно следить, чтобы не зацепить себя или кого-нибудь другого раскрученными крючками, которые могут глубоко впиться в кожу.

    Донка на щуку: тонкости ловли

    1. Устройство и виды
    2. Преимущества и недостатки
    3. Как изготовить?
    4. Оснастка
    5. Как ловить рыбу?

    Щука – зубастая хищница, на которую охотятся многие рыбаки. Ловля на донку является весьма старинным способом. Однако он и сегодня не уступает по популярности и успешности спиннингу, кружкам с жерлицами и поплавочным удилищам. Совсем немного желания и стараний необходимо, чтобы соорудить себе качественную донку и получить завидный улов.

    Устройство и виды

    Такая снасть, как донка на щуку, отлично сочетает в себе универсальность, простоту, малую стоимость и при всем этом обеспечивает хороший улов. Устройство донки и оптимальная оснастка постоянно обновляется, становясь все лучше и лучше. Чтобы сделать данную снасть как можно успешнее, учитывались особенности наиболее популярных мест ловли рыбы. Поэтому нередко донки на щуку могут отличаться, и это стоит учитывать при использовании на определенной реке. Самая простая донка состоит из крепкого и надежного удилища и инерционной катушки, которая может быть спиннинговой или проводочной.

    Удилищем может стать телескопическая удочка китайского производства. В ней можно убрать колено вверху или заменить его на прутик из металла. Не стоит выбирать слишком длинную палку. Безынерционные катушки тоже подходят для донки, но лучше все же использовать инерционные. Для проводочной важно наличие рычага для удобного включения и выключения тормоза. В качестве лески сойдет обычная капроновая нить диаметром до 0,4 миллиметра. Нет смысла в более толстом варианте, так как и такая леска способна удержать рыбу весом 2-4 кг.

    При желании можно воспользоваться тонким плетеным шнуром, у которого прочность выше, чем у монолески.

    Читайте также:
    Палатка с отоплением зимой: объясняем по пунктам

    Без грузила в донке никуда. Для него подойдет даже небольшой кусок простого свинца. Совсем необязательно подыскивать специальные грузики в форме оливок. Поводок из металла или понтуновского материала – еще одна составляющая качественной снасти. Такой моточек желательно иметь в своем рыболовном чемоданчике. Донные снасти чаще всего делятся на несколько разновидностей.

    • Закидушка обычно изготавливается на основе спиннинга. Ею лучше всего пользоваться на водоемах, где есть хорошее течение, на глубинах, в омутах или обратках.
    • Резинка представляет собой стационарную снасть, у которой имеется сразу несколько крючков. Таким приспособлением можно обеспечить улов на любых водах.
    • Ходовая годится исключительно для небольших речек и замкнутых озер. Причем использовать ее надо только с берега.
    • Снасть на мотовиле известна еще со времен дедов-прадедов и отличается простотой и минимализмом. С ней можно смело идти на любую реку или озеро.

    Преимущества и недостатки

    Продуктивность донки явно конкурирует с современными спиннингами и троллингами. Однако, как и у любой снасти, у нее есть свои плюсы и минусы. Конечно, самым главным преимуществом донного инструмента для ловли считается его малая стоимость. Также многие рыболовы любят эту снасть за простоту сборки. Для устройства совершенно не нужны различные дорогие воблеры или блесны. Научиться обращаться с донной снастью не составит труда, и для этого не требуются специальные навыки. Донка подходит тем, кто обладает только начальными умениями или знаниями о ловле рыбы.

    Хороша снасть и тем, что с ней не придется выполнять заброс на большие расстояния, но при этом ее полетные характеристики положительно впечатляют. При этом донка подходит для мест с течением или существенной глубиной. Приятно, что за снастью не требуется постоянное слежение, так как когда рыба клюет, поступает сигнал и можно легко подсечь и подвести рыбу к берегу.

    Удобно, что можно использовать донное снаряжение одновременно с плавсредством. При этом совершенно нет необходимости постоянно кружить по водоему. За счет хорошего грузила приманка попадает в нужную точку и остается там дожидаться щуку. Конечно, очень важно для сложных мест подобрать правильный вес грузила. Многие рыболовы восхищаются тем, что можно одновременно расставлять 3-5 донок. Это существенно повышает шансы на хороший улов. Причем времени достаточно, чтобы должным образом обслужить их все. На смену приманки уходит не больше 7 минут.

    Огромный плюс донок в том, что они подходит людям в возрасте, так как не требуют чрезмерных физических усилий. При этом не требуется слишком заостренного внимания. Спокойное состояние снасти после заброски позволяет не отпугивать крупные экземпляры. Монтаж донки таков, что не отпугивает и не настораживает зубатых рыбин, а приманка находится полностью в природном положении.

    Несмотря на все многочисленные преимущества, есть у снасти и некоторые недостатки. К одним из самых крупных рыболовы относят ее низкую мобильность. В этом плане донка явно уступает спиннингу. Стоит также заметить, что длина поводка ограничивает передвижение приманки. Когда донную снасть выматывают, то она может зацепиться за различный подводный мусор, вроде коряг, камней или затопленных стволов деревьев.

    Также следует обратить внимание на затупляющиеся или отрывающиеся крючки. В результате рыбаку приходится затрачивать время и усилия на устранение таких неполадок.

    Как изготовить?

    Изготовление донной снасти своими руками – это несложный процесс, особенно если заранее подготовить все необходимые материалы и инструменты. Очень удобно делать донку из спиннинга и подручных средств. Для этого понадобится спиннинг из стали или стеклопластика с подходящей мощностью и длиной. Далее к удилищу надо подобрать катушку. Будет ли она инерционной или нет – полностью зависит от желания рыболова. Главное, чтобы у нее были хорошие тяговые характеристики.

    Теперь можно наматывать на шпульку плетеный шнурок диаметром от 0,15 миллиметра или леску – от 0,35 миллиметра. На свободную часть нити остается закрепить оснастку. Для поводка подойдет мягкая проволока из стали или толстый флюорокарбон.

    Оснастка

    Оснастку для донки желательно подбирать со скользящим грузилом. За счет этого леска будет проходить легко, без излишнего сопротивления. Если для ловли рыбы выбрано место с многочисленными камнями на дне или на течении, то тогда грузило стоит привязать на боковой поводок. Важно, чтобы у основной лески была большая толщина, чем у грузила. Это предотвратит обрыв при зацепах.

    Донная снасть, у которой груз со сквозным отверстием, отличается долгим сроком службы. Такой груз легко поставить на боковой поводок, закрепив при помощи зубочистки. Для закоряженных водоемов подойдут исключительно грузила в виде палочек из латуни или свинца. Их удлиненная форма спасает от зацепов.

    Удачно себя проявляет комбинированный поводок, в котором начальные 40 см будут стандартными, а дальше – оригинальная леска и на конце мягкий поводок из вольфрама. Монтаж колокольчика на конструкцию, которая обозначает клёв рыбы, несколько упрощает процесс ловли. Также можно использовать оснастку, в которой резинка будет находиться между грузом и основной леской. Способность резинки растягиваться позволяет насаживать нового живца даже без полного доставания из воды.

    Читайте также:
    Rapala Original Floater

    Оснастки для донки с безынерционной катушкой чаще всего предназначены под одного живца. Для этого надо ставить грузило, надежный поводок из металла и крючок. Поплавок нужен для того, чтобы приманка не смогла зарыться в ил на дне. Прицепить его можно следующим образом: скользящее грузило надевается на основную нить, после него – пара стопорных узлов, между которыми размещается поводок с живцом, и на конце – поплавок.

    Также есть вариант, когда ближе к концу лески вешается грузило, а перед ним стопоры с поводком и поплавком, который скользит.

    Как ловить рыбу?

    Среди факторов успешной рыбалки одним из основных является заброс донки. Здесь важно и подобрать подходящее место, и рассчитать оптимальное расстояние, и выбрать идеального живца для щуки. Все эти моменты надо учитывать, что весьма непросто для начинающих рыболовов.

    Подходящее место

    Донка удобна тем, что ловить зубатых хищниц можно как в водах с течением, так и в стоячих озерах. Самое главное, чтобы на дне были аномалии, связанные с разнообразными перепадами дна. Хорошо, если имеются скаты на глубину или четкая граница между чистой поверхностью воды и заросшей растительностью. Такие особенности говорят о том, что хищнице есть, где укрыться в процессе поджидания добычи.

    Донка — это такая снасть, которая требует свободного коридора. Он нужен для того, чтобы когда щука возьмет живца, у нее была возможность отойти от этого места на метр или два. Для лучшего ознакомления с дном можно воспользоваться маркерами или эхолотом. Не стоит останавливать свой выбор на местах, где есть густая растительность или коряги, так как они надежно укроют щуку с наживкой, еще и снасти изрядно запутают. Устанавливать донку лучше всего на ровном берегу, где отсутствуют высокие заросли, а также деревья рядом с водой.

    Подобные объекты сильно мешают монтажу снасти и могут стать серьезной помехой и при забрасывании, и при вытаскивании пойманной хищницы.

    Выбор живца

    Правильная живцовая наживка гарантирует успешную ловлю. Практика показывает, что ловить живца следует на том же водоеме, где будет производиться охота на щук. Однако допустимо использовать покупную наживку или живца, выловленного из другой реки или озера. Если хочется очень живучую наживку, то лучше карася не нейти. Среди подвижных лучше всего остановить выбор на пескарях или плотве. Также часто живцом выступают мелкие окуни. Что касается других видов наживки, то их используют, исходя из определенных особенностей водоемов. Например, если в воде водятся ерши или ротан, то именно их и стоит использовать, так как они являются для местных щук основным кормом.

    Если ловля идет на донку, на которую можно установить сразу несколько живцов, то следует использовать разные виды рыб. Это позволит лучше изучить вкусовые предпочтения хищниц в отдельный момент. И далее можно продолжить ловить на ту приманку, которая понравилась щуке больше всего. Если клева нет длительное время (час и более), то следует осмотреть и снасть, и приманку. Нередко случается, что наживка просто нашла себе укрытие в иле или в мелких водорослях, став незаметной для зубастой. Чтобы этого не произошло на поводках стоит закрепить 5-граммовые кусочки пенопласта, которые выступят в роли поплавков. Это позволит поднять живца на другой водный горизонт, и он станет более заметным для хищников.

    Техника

    Поймать щуку на живца несложно, но придется запастись терпением. Как только наживка заинтересовала хищницу, тут же будет и атака. Здесь главное – не делать слишком быструю подсечку. Ведь рыбе надо время на заглатывание приманки. Важно притормозить и только затем уверенно размашистым движением подсекать. Вываживание зубастой является самым сложным этапом. На крючке щука ведет себя очень агрессивно и активно сопротивляется, даже оказавшись на берегу. Здесь важно быть полностью сконцентрированным. Хищница будет стараться подняться на самый верх водного горизонта, сделать «свечку», будет резко сворачивать в стороны, трясти головой.

    Важно не дать хищнице этого сделать. Для предотвращения удилище можно держать в одной параллели с плоскостью воды или наклонить вниз. Когда ловля происходит непосредственно с берега и щука близко к нему, надо проявить особую осторожность.

    О том, как сделать донку-поставушку для ловли хищной рыбы своими руками, смотрите в следующем видео.

    Возможно этого о старой доброй закидушке вы еще не знали

    Для рыбной ловли используют донку и ее самую простую разновидность — закидушку. Это кусок основной толстой лески, несколько поводков с крючками и грузило. Леска наматывается на обычное мотовило.

    Благодаря своей простоте и компактности она до сих пор в ходу у рыбаков. Ловить ею можно как в стоячей воде, так и в местах с быстрым течением.

    Где и когда ловят на закидушки

    Одно из достоинств закидушек — ловить ими можно в большинстве водоемов. Подходят пруды, водохранилища, озера и реки даже с заметным течением.

    Таким способом обычно ловят таких рыб:

    • налим;
    • щука;
    • сом;
    • судак;
    • карась;
    • линь;
    • карп;
    • лещ.

    Универсальность этой снасти позволяет использовать ее вне зависимости от освещенности.

    Ловить на закидушку можно только на открытой воде, когда водоем полностью очистился ото льда. Дешевизна этой снасти позволяет изготовить и брать с собой на рыбалку большое количество закидушек. Но есть законодательные ограничения на количество используемых рыбаками удочек.

    Читайте также:
    Медвежьи Озера - рыбалка, цены, контакты и как проехать

    Разновидности снасти

    Есть несколько основных видов подобных снастей. Они различаются некоторыми конструктивными особенностями. Выбор типа снасти зависит от условий рыбалки.

    Обычная закидушка

    Это самый простой и дешевый вариант закидушки. Представляет собой прочную леску или капроновый шнур толщиной 0,35−0,5 мм. На одном конце лески крепится груз. Можно использовать свинцовую отливку. Для ловли в реках его вес обычно составляет 10−200 гр. При ловле в стоячей воде используют грузик до 50 гр.

    Некоторые рыбаки вместо свинцовых грузил используют найденные на берегу камни. Длина основной лески обычно не превышает 50 м, ведь забросить снасть дальше обычным способом трудно.

    На расстоянии 0,5 м от грузила привязывают поводок. Для него используется более тонкая леска, толщина ее 0,2−0,3 мм. Поводок берется длиной 0,3−0,6 м. Чтобы снасть занимала как можно меньше места, леску наматывают на пластиковое или деревянное мотовило. В качестве сигнализатора используют колокольчики.

    Закидушка со скользящим грузом

    Некоторые виды рыб осторожны и пугливы. Ловля леща на обычную закидушку не всегда приносит хороший результат. В этом случае хорошо использовать снасть со скользящим грузом.

    Есть два основных практических варианта реализации этой идеи:

    • грузило в форме продолговатой оливки крепится на основную леску. Расстояние от крючка до основной лески регулируется специальным стопором из резины. Вместо него можно использовать небольшой кусочек листового свинца. К самому концу основного шнура привязывается поводок с крючком. Рыба берет наживку, но сопротивления не чувствует, так как леска скользит и грузило остается лежать на дне;
    • на основную леску крепят груз на поводке с вертлюжком. Ограничителем служит резиновый демпфер. Поводки с крючками располагаются на конце лески. Подобным способом насадку можно приподнять над дном. После заброса для этого леску немного натягивают и затем фиксируют в этом положении. При поклеве рыба не чувствует сопротивления и смело глотает приманку.

    Закидушка с резиновым амортизатором

    Удобный вариант закидушки — так называемые резинки. Эта снасть занимает особое положение в силу определенных конструктивных особенностей и способов ее применения. Еще совсем недавно этот способ ловли считался чуть ли не браконьерским. Поэтому уточните, можно ли использовать его в вашем регионе.

    Растяжение резинки позволяет выбирать леску из воды и опускать ее назад вместе с наживкой. Никаких забросов делать не нужно, что облегчает процесс лова.

    Один из главных компонентов этой снасти — резиновый шнур, обладающий высокой эластичностью и способностью сильно вытягиваться в длину.

    Резинка длиной примерно 7−8 м монтируется между основной леской и самим грузилом. На длину резинки влияет дистанция, на которую будет заброшена снасть. Учитывается скорость течения воды, если дело происходит на реке.

    Вес грузила должен быть достаточным, чтобы растягиваемая резинка не смогла сдвинуть его с места.

    Длина основной лески — 25−30 м. Для поводков используют леску 0,16−0,25 мм, длина поводков — 15−30 см. Количество их — от 3 до 8 шт. Крепят поводки на расстоянии 15−25 см друг от друга.

    Еще к грузилу крепится страховочная леска, с помощью которой можно вытащить грузило. Нередко используется специальный буй, прикрепленный к грузу веревкой. Он показывает место, где на дне водоема находится грузило. После окончания рыбалки нужно просто подплыть к нему на лодке и вытащить снасть из воды.

    Основные недостатки снасти

    Несмотря на универсальность, не всегда закидушки — это лучший выбор снасти. Донную снасть очень сложно использовать в некоторых случаях. Среди основных недостатков лова на подобный вариант донки можно назвать:

    • невозможность ловить рыбу, которая предпочитает держаться ближе к поверхности;
    • нельзя использовать на реках с быстрым течением или заметным уклоном. Обычно это горные реки;
    • сложно использовать на водоемах, сильно заросших водорослями или имеющих на дне затонувшие ветки и стволы деревьев, коряги, крупные камни. Риск потерять снасть в результате зацепов здесь очень велик и совершенно не оправдан.

    Особенности лова на закидушку

    Для результативной рыбалки следует знать некоторые особенности и основные приемы лова на эту снасть.

    Заброс и установка снасти

    Сначала следует выбрать подходящий участок на берегу. Он должен быть ровным и чистым, без расположенных рядом деревьев и кустарников, чтобы избежать зацепов при забросе. Перед местом лова убираем водоросли, ветки и другие посторонние предметы, чтобы они не мешали при вываживании рыбы.

    На берегу устанавливают специальный колышек высотой 50−70 см и на нем внизу закрепляют мотовило с леской. Сама леска крепится в верхней части этого колышка. Леска перед забросом аккуратно раскладывается на земле. Грузило можно прикрепить к основной леске уже на водоеме.

    Для этого лучше взять кусок крепкой бечевки или шнура, на конце которого можно сделать узел для удобства забрасывания.

    Взяв шнур в руку, делают несколько раскачивающих движений в нижнем положении, затем резким движением делают заброс. Угол заброса должен быть как можно ближе к 45°. Тогда снасть пролетит на большее расстояние.

    После опускания грузила на дно выбираем слабину и фиксируем леску на вершинке колышка. Чтобы заметить поклевку, чаще всего применяют колокольчики. Их устанавливают на расстоянии 30−50 см от колышка. Можно использовать прищепку и другие сигнализаторы.

    Вручную снасть можно забросить на 40−60 м.

    При броске нужно быть предельно осторожным. Не нужно бросать через голову, иначе можно получить травму, зацепившись крючками.

    Для хороших забросов на большое расстояние берут прочную и ровную палку длиной 1−1,2 м, у которой на конце есть пологий отвод типа сучка 4−5 см.

    Читайте также:
    Блеснение окуня с подвеской

    Грузило на шнуре крепится на этот отвод так, чтобы при броске оно могло соскользнуть и вылететь из него. Такое приспособление для заброса используется как катапульта.

    Делают замах, отводят палку назад, а затем резко направляют грузило вместе со всей снастью в водоем. С помощью такого рычага можно забрасывать снасть на расстояния до 100 м от берега.

    Ловля на стоячих водоемах

    Карася, карпа, линя, щуку ловят в водоемах, где нет течения, — озерах, прудах, водохранилищах. Главная неприятность в таких местах — водная растительность, тина, посторонние предметы на дне. С помощью закидух с грузилом округлой и грушевидной формы можно избежать большого количества зацепов.

    Закидушка на карпа, линя, карася обычно имеет неподвижное грузило. Насадки должны хорошо держаться на крючке и не слетать при забросе снасти, например:

    • черви;
    • опарыш;
    • кукуруза;
    • горох;
    • бойлы.

    Для закрепления приманки может быть использован обычный способ насадки или волосяной монтаж.

    Для закидушки на щуку используется вольфрамовый поводок, он очень прочный и гибкий. На поводке крепят двойники или тройники. Ловят обычно на живца — небольшого карасика.

    Закидушка на леща оснащается скользящим грузилом. Эта рыба очень осторожная. Перед проглатыванием приманки лещ пробует ее одними губами и съедает, если не почувствует ничего подозрительного. Лучшая наживка для ловли леща — черви и мотыль.

    Ловля закидушкой на реках

    Сом, судак, голавль и налим ловятся на закидушку так как предпочитают реки. Основная проблема при ловле в водоемах с течением — мусор, который плывет по реке и цепляется на леску. Важен вес грузила, чтобы течение не сносило приманку. Форма грузила тоже имеет значение. Плоский груз меньше подвержен действию напора воды. Рыбалка на реке будет более уловистой, если забрасывать снасть на границу основного потока и тихой воды.

    Голавля на закидушки можно ловить, когда эта рыба питается со дна. Это короткий промежуток между поздней весной и началом лета и конец осени. Хорошие результаты дает использование следующих насадок:

    • зерна кукурузы;
    • черви;
    • мелкие лягушата;
    • мальки.

    Хороший клев обычно наблюдается ночью, хотя в пасмурную погоду ловить можно и днем.

    Закидушки на сома должны выдержать сопротивление этой сильной и крупной рыбы. Обязательно использование металлического поводка, так как у этой рыбы множество мелких зубов, которые быстро перетрут обычную леску. В качестве наживки используют мясо речных ракушек, крупных червей, живца, лягушек.

    На судака используется закидушка с крупным грузилом весом 200−220 гр, плоским или в виде кольца. В качестве основной лески используется шнур толщиной 0,4 мм. Поводок с крючком ставят еще более прочный — 0,5−0,6 мм. Лучшей наживкой считается живец.

    Использование кормушек

    Закидушка с кормушкой — отличный способ повысить эффективность ловли. Кормушка будет удерживать рыбу в месте ловли, что сразу скажется на улове. Рыбаки используют подобные устройства нескольких типов:

    • «пружина» — это пластиковый стержень, через который продевается основная леска. Вокруг стержня наматывается пружина из проволоки. Вся конструкция свободно может скользить по леске. Стопорные узлы ниже и выше кормушки выступают ограничителями. Пружина наполняется кашеобразной прикормкой, для уменьшения размывания можно добавить немного глины;
    • «макушатник» — по форме плоская кормушка в виде грузила, который удерживает поводки. Крючки скрывают в кусок жмыха, который фиксируется резинкой;
    • «соска» — напоминает по форме ложку. Внутри нее есть спираль, заполненная прикормкой, где скрываются крючки, которыми рыба засекается;
    • «кормушка-клетка» — ее можно купить в готовом виде в магазинах. Это клетка из тонкого металла с отверстиями и свинцовым основанием. Поводки с крючками крепятся к корпусу кормушки.

    Технология изготовления закидушек своими руками

    Одно из главных преимуществ снасти — легкость изготовления в домашних условиях. Строгого стандарта это снасти нет. Рыбаки используют собственные находки и маленькие секреты.

    Для простой закидушки требуются:

    • кусок фанеры, дерева или пластика размерами 250×100×15 мм;
    • леска монофильную длиной 60−100 м и диаметром 0,5 мм;
    • леска для поводков длиной 1−2 м и сечением 0,1−0,3 мм в зависимости от предполагаемого улова;
    • грузило;
    • 1−3 крючка подходящего размера.

    Из фанеры вырезают мотовило — делают пропилы на концах заготовки. Так леска будет надежно зафиксирована. Пропилы легко сделать ножовкой по дереву или лобзиком. Для надежности сверлится отверстие, за которое нужно привязать кончик лески.

    На одной стороне получившегося мотовильца для крепления крючков приклеивается кусок поролона или мягкой резины.

    На другой конец лески закрепляют грузик. Обычно используют грузило весом 50 гр, если не планируется ловить на реке с течением.

    В 20−30 см от грузила закрепляют поводки с крючками из лески 0,15−0,3 мм. Затем леска наматывается на мотовило, а крючки закрепляются на резиновую вставку.

    Закидушка, сделанная своими руками, мало в чем уступает фабричным изделиям.

    Леска

    В качестве основной лески обычно используют монофильную нить толщиной 0,5 мм. Для сома применяет рыболовный шнур толщиной 0,6−2 мм, для карпа — леску сечением 0,5−0,6 мм.

    Выбор поводков и крючков

    Главный критерий подбора крючков и толщины поводков — рыба, которую собираетесь ловить.

    Для выбора сечения поводка можно руководствоваться таким подходом:

    • карась — поводок 0,1 мм;
    • сом — 0,5 до 1,5 мм;
    • карп — 0,2−0,3 мм;
    • щука — 0,3−0,4 мм;
    Читайте также:
    Лодка-прицеп-плавдача Дон

    Для осторожных и пугливых леща, карася, карпа используют крючки с коротким цевьем. Для налима, судака, сома лучше использовать крючок с длинным цевьем. Размер должен соответствовать размеру рыбы, помещаться в ее рот, но и быть не слишком маленьким.

    Осенний налим на закидушку

    Содержание

    1. Ловля налима осенью на закидушку
    2. Закидушка на налима: из чего состоит, как сделать самому
    3. Наживка для закидушки
    4. Как поймать налима на закидушку
    5. Особенности ловли налима на донку в сентябре, октябре и ноябре
    6. Комментарий специалиста
    7. Видео: Ловля налима осенью
    8. Закидушка на налима своими руками

    За окном холодает, дело близится к зиме… Самое время точить мормышки, спросите вы? Нет, самое время отправиться за одной из самых загадочных рыб этого времени года.

    Ловля налима осенью на закидушку

    Осенняя рыбалка на налима считается одной из самых результативных. Дело в том, что активность этой рыбы возрастает именно с наступлением осени, когда вода становится холоднее с каждым днем. Отправиться за ней можно как со спиннингом, так и с фидером, однако самой результативной снастью по праву считается закидушка. Несколько этих снастей, расставленных вдоль берега рядом с излюбленными местами налима, существенно увеличат ваши шансы принести домой желанный улов.

    Сегодня мы с вами разберемся в вопросе: «как поймать налима осенью на донку», отталкиваясь от «советов из интернета» и мнения опытных рыболовов.

    Закидушка на налима: из чего состоит, как сделать самому

    Один из первых вопросов, который возникает у рыболова – что такое закидушка? Если дословно, то это простая снасть, предназначенная для ловли рыбы со дна.

    Процесс рыбалки на закидушку немного схож с ловлей налима на фидер, однако есть некоторые различия в конструкции. Выглядит эта снасть следующим образом (рассмотрим минимальную комплектацию):

    • Леска;
    • Поводок;
    • Грузило;
    • Крючок;
    • Мотовило (удилище и катушка).

    Это минимальный набор составляющих, однако, некоторые рыбаки предпочитают монтировать на леску несколько поводков, использовать всевозможные сигнализаторы поклевок и вместо обычной палочки брать удилище с катушкой.

    Удилище. Можно брать как карповую удочку, так и спиннинговое. Главное – чтобы это был рабочий тест для выбранного вами грузила. По длине особых параметров нет, тут все зависит от того, удобно ли вам или нет.

    Катушка. Идеальным решением будет безынерционная катушка 3500/4000.

    Леска. Диаметр не обязательно должен быть большим. Если вы нацелены поймать стандартного для вашего водоема налима, то тут подойдет 0,3-0,4 мм. В качестве поводка желательно использовать отрезок лески на 0,05 мм тоньше основной. Так как налим при охоте ориентируется на обоняние, то цвет лески по-большому счету не важен.

    Крючки. Для ловли налима в основном используются крючки в диапазоне от № 8 до №14. Двойник или одинарный – все зависит от вас. Одни утверждают, что при использовании двойника налим не заглатывает наживку до самого желудка. В результате можно извлечь крючок, не травмируя рыбу. Другие, наоборот, против такого, так как если налим все же проглотит двойник, то вытаскивать его – это 100% гибель рыбы.

    Грузило. Его вес зависит от наличия и силы течения на выбранном вами водоеме. Если вода стоит, или течение минимально, то подойдет груз с весом от 20 до 40 грамм. Если же течение сильное, то груз должен быть потяжелее, порядка 80-100 грамм.

    Наживка для закидушки

    Это второй, не менее важный вопрос, который возникнет у вас во время подготовки к ловле налима на донку. Вариантов существует превеликое множество, давайте рассмотрим самые популярные.

    Живец. Это любая мелка рыбешка (плотва, пескарь и т.д.) Популярные варианты насадки: за губу (верхнюю), либо за спинной плавник.

    Насаженный живец привлекает налима не только своим запахом (рыбка ранена), но и движением.

    Кусочек рыбьего мяса. Как мы уже говорили – налим идет по запаху. Да, раненая рыбка пахнет привлекательно, но куда более привлекательнее – кусочек мяса. Однако не забывайте, что живец, пусть и раненый, может больше суток привлекать налима, тогда как кусочек мяса – не более одной ночи.

    Лягушка. Эта насадка интересна тем, что она поделила лагерь налимщиков надвое. Одни утверждают – совершенно бесполезное занятие, другие наоборот – налимы просто без ума от лягушек. Золотая середина – все зависит от водоема. В каком-то эта рыба питается лягушками, в каком-то нет. Насаживается лягушка просто – или за обе губы, или за спинку под позвоночник.

    Черви. Одна из самых популярных наживок для налима. При насаживании на крючок не забывайте – у налима пасть большая, поэтому использовать червей нужно максимально крупных, либо делать «бутерброд».

    Как поймать налима на закидушку

    Налим ночной охотник. Поэтому если вы собрались ловить на закидушки, то лучше приезжать на берег за полтора-два часа до наступления темноты. Клевать он начнет не раньше, чем через час, после заходы солнца. Клев продолжается примерно до 12-1 часа ночи, затем, как правило, прекращается.

    Большинство рыбаков оставляют закидушки на берегу на всю ночь. Однако, оставляя их без присмотра, нужно максимально ограничить свободный ход пойманного налима. Дело в том, что если будет слишком большой свободный ход у лески, и небольшой груз, то налим отправится в ближайший коряжник и там оторвет вашу снасть вместе с наживкой и поводком.

    Клюет осенний налим очень осторожно. Поклевка выглядит как небольшое подергивание (поэтому если вы установили сигнализатор, то он должен быть очень чувствительным). Некоторые рыбаки советуют в это момент не подсекать, а немного ослабить леску, чтобы налим не чувствовал натяжения и смело принялся за наживку. Ждем 10-15 секунд и аккуратно подсекаем. Вываживать эту рыбу нужно осторожно, так как строение верхней и нижней губы у нее очень «хрупкое», и если налим засекся за самый край, то нужно быть предельно внимательным.

    Читайте также:
    Как сделать кивок своими руками для зимней удочки: самостоятельное изготовление сторожка

    Особенности ловли налима на донку в сентябре, октябре и ноябре

    Как вы уже поняли из статьи, налим — рыба, любящая холодную воду. Поэтому осень и начало зимы – самое время начать за ним охоту. Четкого разграничения по месяцам для ловли налима нет, однако некоторые повадки этой рыбы отличить можно.

    • Сентябрь. Первый месяц осени, во время которого вода только начинает остывать. Налим «просыпается», начинает готовиться к преднерестовому жору, поэтому ловля налима на донку занятие малоперспективное, в сравнении с остальными осенними месяцами. Можно, конечно, отправиться за ним в этот месяц, но какой-то результативности может не получиться.
    • Октябрь. Ловля налима на донку в октябре считается более перспективной, нежели в сентябре. По ночам он выходит на «охоту» в поисках пищи. Придерживается в основном дна, так как на нем много пищи для него. Половить налима в октябре можно, однако лучше подождать до ноября.
    • Ноябрь. Пик активности налима осенью приходится как раз на ноябрь. По сути, у него начинается самый настоящий жор перед нерестом. Поэтому если вы решили заняться ловлей налима на донку осенью, то ноябрь самый подходящий месяц.

    Комментарий специалиста

    Антон Харланов (Fisher-Man), директор рыболовного магазина:

    – Налим, наверное, самая загадочная рыба Оби. Даже осетра или стерлядь поймать гораздо проще, чем налима. Повадки его мало изучены. Где он летом прячется, чем и когда кормится – одному ему и известно. Но практика показывает, что с наступлением осени налим начинает попадаться на крючки закидушечников и спиннингистов, а значит, можно начинать ловить его целенаправленно.

    Фото: Антон Харланов

    Большим специалистом по ловле осеннего налима я не являюсь, но регулярно ловлю его приловом, и иногда выбираюсь на него целенаправленно. Исходя из своего скромного опыта ловли налима осенью на донку, дам несколько советов новичкам.

    1. Не пытайтесь ловить налима на спиннинг целенаправленно. Скорее всего, это будет зря потраченное время. Вместо налима вы поймаете судака, щуку, хотя и один налимчик может стать приятным бонусом. Но не факт. Поэтому, просто джигуйте, как обычно, и, возможно, вам повезет. Иногда налим может стать бонусом и при ночной ловле судака на воблер.
    2. Если всё-таки втайне надеетесь поймать налима на джиг, ловить надо там же, где и всего остального хищника. Мои налимы попадались мне в: закоряженных ямах, на песчаных поливах с барханами с глубинами 4-6м, на русловых ямах с глубинами более 10м, в городе среди каменных гряд.
    3. Целенаправленно налима стоит ловить ночью на донки. Насадка: живец, либо огромный пучок червей. Пучок нужен именно огромный, так вы привлечете налима, и отвлечете надоедливую бель. В черте города я налима ловил в затишках среди каменных гряд, либо на песках. В Томской области – ночью на песках.
    4. Количество закидушек увеличит шансы на поимку налима. Можно навязать простейших монтажей, закидываемых с руки, на толстой леске, и привязать их к глубоко и прочно воткнутым в берег колышкам. Проверять утром. Налим засекается сам и редко сходит.
    5. НИКОГДА НЕ САЖАЙТЕ НАЛИМА НА КУКАН! Особенно за нижнюю челюсть, как судака или щуку. У налима нет твердого «подбородочного хряща». Он легко рвет себе пасть и уходит восвояси.

    Что же касается моего личного опыта, то серьезных трофеев у меня не было. Самый крупный налим, которого я поймал во время рыбалки на спиннинг, был килограмма три. Но ловлю их частенько: осенью на джиг попадаются регулярно, и ни одна джиговая весна до запрета не остается без налима. В заключение расскажу одну небольшую курьезную историю. (Слабонервным, тонким и впечатлительным, а так же за два часа до или после прима пищи лучше не читать!)

    Начало апреля, лодка, джиг, чуть ниже города. Поклевка, сопротивление крепкое, ну, думаю, бонусный судак! Вместо судака оказывается налим. Не очень крупный, килограмма два. Но очень пузатый, мне уже представляется его огромная жареная печень. Напарник подводит сачок, поднимаем его на борт. Держу сачок на весу, налим в сачке разворачивается к лодке задом, и его прохватывает дрищ, как в поговорке «на три метра против ветра, не считая брызгов». В нас бьет неостановимый коричневый фонтан, я тщетно пытаюсь развернуть эту пакость задницей обратно к реке. Налим обгадил пол-лодки, меня обдал с ног до головы. Я быстренько снял его с крючка и выкинул обратно в реку. Не знаю, какого утопленника он глодал, но вонь в лодке стояла просто невообразимая, я даже представить себе не мог, что рыба может так вонюче гадить. Следующие минут 20 мы потратили на отмывание тряпкой себя и лодки! С тех пор я не беру на еду налимов, пойманных ближе 100км от города.

    Видео: Ловля налима осенью

    Познавательное видео о том, что за рыба такая – налим, как и почему рыбалка осенью на него будет результативной, а так же какие снасти для этого используют рыбаки. В конце вас ждет приятный бонус – простой рецепт «Как приготовить только что пойманного налима на берегу».

    Читайте также:
    Уровень воды г. Казань, Куйбышевское водохранилище, река Волга

    Закидушка на налима своими руками

    А вот ролик о том, как сделать закидушку на налима своими руками. Минимальный набор комплектующих, несколько свободных минут и у вас на руках самая простая закидушка на налима.

    Надеемся, что данная статья помогла вам разобраться в непростой задаче – как, и на что ловить налима осенью. Теперь можно смело отправляться в рыболовный магазин, закупаться необходимыми «ингредиентами» и идти на берег, пока лед не сковал ваш водоем.

    Блюда из морского окуня

    Рыба морской окунь имеет множество видов. В большинстве случаев на прилавках магазинов нам встречается морской красный окунь, рецепты приготовления которого мы и предлагаем к вашим услугам. Подробней про морского окуня .

    Блюда из морского окуня

    Нежнейшую рыбку лучше всего запечь в духовке, с травами и лимоном. Красный окунь, приготовленный по этому рецепту, получается необычайно вкусным.

    Нежная, сочная и очень ароматная рыба не требует от вас многочасового пребывания на кухне. Морской окунь, запечённый со сметаной в духовке, непременно понравится всей вашей семье.

    Проще простого. Как запечь рыбу без хлопот.

    Жареный морской окунь вкусен сам по себе. Но вкус рыбы раскроется по-новому, если соединить её с насыщенным и ароматным соусом из помидоров, болгарского перца, соевого соуса и чеснока. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, главное, чтобы в ней не было костей.

    Филе морского окуня по этому рецепту запекают в духовке, на подушке из овощей.

    Морской окунь, фаршированный грибами вешенками, запеченный в фольге. Рыба с грибами и сыром, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и очень вкусной.

    Для этой рыбы важно подобрать правильные специи, которые подчеркнут нежный вкус окуня. Я использую стандартный набор перцев и трав.

    Морской окунь обжаривается на сковороде, а затем тушится с лимоном.

    Морской окунь в этом рецепте запекается с лимоном, фенхелем, чесноком и оливками.

    Рыбу в томатном соусе с овощами легко и быстро готовить. Такая рыбка по вкусу похожа на рыбные консервы в томате, без проблем хранится в холодильнике 3-4 дня.

    Предлагаем вам приготовить сочную рыбу, запеченную с помидорами и сыром.

    Мясо люциана (морского окуня) мягкое и ароматное. А жареный морской окунь с лимонным соусом – деликатес в буквальном смысле этого слова.

    Просто испечь на обед рыбу. Подойдет филе любой океанической рыбы. Записывайте рецепт:)

    Пикантное и своеобразное блюдо китайской кухни – запеченный со специями морской окунь. Рецепт прост и очень практичен, ведь духовку вам мыть не придется. К тому же морской окунь в фольге при запекании сохранит все соки и ароматы.

    Картофель с рыбой запекаются в духовке. и вроде все как обычно, но не совсем. В блюдо добавляется небольшое количество белого вина в сочетании с апельсиновым соком, что придает рыбе, запеченной с картофелем, особенный вкус.

    В этом рецепте холодного супа я объединила два популярных блюда корейской и русской кухни – кукси и окрошку. Холодный суп с копченой рыбой и овощами получается необычным, интересным и вкусным. Стоит попробовать!

    Рыбное филе жарится в кляре и подается с капустой и йогуртовым соусом в кукурузных лепешках.

    Морской окунь готовится с травами в банановом листе на пару.

    Запеченная рыба дорадо – великолепное блюдо, к нему не нужен никакой сложный гарнир. Только специи, оливковое масло и цитрусовые. Белое мясо рыбы останется удивительно сочным, если запекать дорадо в фольге.

    Бесподобный легкий суп из креветок и рыбы доставит массу удовольствия вашим домочадцем.

    Салат из трески горячего копчения со свежими огурцами, яблоками и зеленым луком. Огурцы уравновешивают вкус копченой рыбы, яблоки добавляют интересную вкусовую нотку, а лучок – свежесть и остроту.

    Салат из копченого окуня с яйцами и луком подойдет в качестве закуски для праздничного стола. У салата приятный свежий вкус, но не яркий внешний вид. Поэтому для красивой подачи можно использовать тарталетки.

    Морской окунь и оливковый соус как нельзя лучше подходят к макаронам. Блюдо оценят любители морепродуктов и макарон.

    Судак, треска, осетрина, белуга, консервированные крабы – все это может плавать в свекольном отваре среди овощей. Но недолго.

    Рецепт запеченного морского окуня, который подается с артишоками, сладким перцем и маслинами. Рыба получается с хрустящей корочкой благодаря хлебным крошкам, а гарнир удачно подчеркивает вкус нежного рыбного филе.

    Фактически ещё с советских времён нам известны блюда из морского окуня. Рецепты из этой рыбы могут быть как незатейливыми, так и вполне изысканными. Основные способы как готовить морского окуня, это окунь морской в духовке, морской окунь жареный, морской окунь на пару. Кроме этих вторых блюд, есть и уха из морского окуня. Рецепт вкусного морского окуня это и морской окунь в мультиварке. Рецепты с морским окунем, фото которых размещены у нас, также покажут вам как чистить морского окуня. Первым делом, перед тем, как вы будете готовить по рецептам морской окунь запеченный в фольге, морской окунь запеченный в духовке, окунь морской в фольге с овощами, морской окунь жареный, рецепты предусматривают чистку окуня. Для этого морской окунь опускается в миску с водой, а для чистки используется специальная щётка для чистки рыбы. Таким образом чешуя не будет разлетаться в разные стороны, и приготовление окуня морского принесёт вам меньше хлопот. Вкусный рецепт приготовления морского окуня, это морской окунь в духовке. Рецепты тут очень разнообразны, если вы всё сделаете правильно, у вас получится вкусный морской окунь. Рецепты в фольге позволяют равномерно и быстро приготовить целого морского окуня или филе морского окуня. Рецепты как приготовить морского окуня в духовке пользуются неизменной популярностью. Другой вариант, как вкусно приготовить морского окуня, это приготовить жареного морского окуня. При этом, есть свои хитрости, как пожарить морского окуня. Во-первых, не размораживайте его в воде, потому что в воду перейдёт масса полезных веществ этой рыбы. Во-вторых, не жалейте масла. В-третьих, добавьте в панировку из сухарей или муки различные специи для рыбы. Есть и оригинальный способ, как жарить морского окуня вкусно: для панировки используйте кукурузную муку. Используя эту рыбу можно приготовить и суп из морского окуня. Рецепт ухи из морского окуня мало чем отличается от других рецептов. Если вы хотите полакомиться нежным отварным окунем, вам будет полезно узнать, сколько варить морского окуня. Достаточно будет десяти минут, иначе слишком разварится и будет разваливаться ваш окунь морской. Рецепты с фото подскажут как красиво подать жареного или запечённого морского окуня. Зелень, дольки лимона, оливки, всё это подойдёт, что на вашей тарелке во всей красе предстал морской окунь. Фото приготовления морского окуня также поможет приготовить эту рыбу тем, кто ещё не имеет опыт рыбной кулинарии.

    Читайте также:
    Лодка-прицеп-плавдача Дон

    Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

    Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

    Блюда с морским окунем 21 домашний вкусный рецепт

    Морской окунь по вкусу очень отличается от речного или озерного. Готовить его можно разными способами: жарить, тушить, запекать, варить. Чаще всего имеет средний размер, удобный для порционной подачи. Читай дальше…

    1. Главная
    2. Лучшие подборки
    3. Из рыбы
    4. Морской окунь
    • Блюда с чесноком
    • В духовке
    • Блюда с помидорами
    • Картошка в духовке
    • Блюда с картошкой
    • Фольга в духовке
    • Рыба в духовке
    • Вторые горячие блюда
    • Овощи в духовке
    • Диеты рецепты для похудения
    • Блюда с репчатым луком
    • Блюда с лимонами
    • Рыба с овощами
    • Рыба в фольге
    • Рыба с картошкой
    • Окунь в духовке
    • Рыба с картошкой в духовке
    • Рыба с овощами в духовке
    • Рыба на второе
    • Рецепты без сливочного масла и маргарина

    Что можно приготовить из морского окуня вкусного

    В природе на сегодня известны свыше ста видов морского окуня. Эта рыба сильно отличается от своих тезок из рек и озер не только внешним видом, но и вкусом. Специалисты и вовсе причисляют ее к другому семейству и даже отряду. К морскому обитателю лучше не прикасаться голыми руками – его плавники очень остры и если ими уколоться, болезненные ощущения останутся надолго. Дело в том, что у морского окуня есть ядовитые железы. Но не стоит волноваться напрасно: все они находятся в плавниках. И если их отрезать, ничего страшного не произойдет.

    Чаще всего “НАЗВАНИЕ_КАТЕГОРИИ” встречается в рецептах с этими пятью продуктами:

    Продукт Кол-во рецептов с сочетанием Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
    Картошка 9 80 2 0.4 18.1
    Лук репчатый 8 41 1.4 10.4
    Петрушка 6 45 3.7 0.4 7.6
    Зелень 5 41 3.7 0.4 7
    Лимоны 5 16 0.9 0.1 3

    Средний размер этой рыбки – 20 сантиметров в длину. То есть она легко помещается целиком на стандартной сковороде. Но есть настоящие монстры глубин, вес которых достигает 20 кило, а длина – до одного метра. Кстати, живут эти морские существа очень долго – до ста лет. Науке известен случай долгожительства, когда один из окуней, Sebastes aleutianus, прожил 205 лет.

    На полки наших магазинов эта рыба попадает чаще в замороженном виде. Ее мясо белое, с розоватыми разводами, а кожица – ярко-красная. Единственный минус – наличие большого количества мелких косточек. Но если их не бояться или принять соответствующие меры, то эта проблема легко разрешима.

    Например, морского окуня можно потушить до такого состояния, когда кости станут мягкими, легко разрушающимися. Можно порубить его в филе вместе с костями, сделав котлеты. Можно отварить, а после отделить мясо и превратить рыбку во вкуснейший паштет. А можно найти и вовсе какой-нибудь экзотический рецепт приготовления морского окуня, например, крудо или галантин.

    Удобнее всего потрошить, чистить и готовить морского окуня весом в полкило. Лучше всего купить уже потрошенную тушку без головы. Многие повара придерживаются мнения, что эта рыба вкусна больше всего просто жареной в муке на сковородке. Подавать ее можно с любыми овощами.

  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: